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■氷頭(レギュラー品)
氷頭は、鮭の鼻頭の軟骨部分。氷のように透き通ったことから名付けられています。一匹から微量しか取れない希少性の高い珍味を甘酢のさっぱりとした味わいで仕上げました。 


■氷頭(黒酢仕立て)
黒酢を使用し、コクのある味わいに仕上げました。
氷頭(レギュラー品)
90g
氷頭(レギュラー品)
160g
氷頭(レギュラー品)
500g
氷頭(レギュラー品)
2kg
氷頭(無添加)
500g

氷頭(黒酢仕立て)
三陸産90g
氷頭(黒酢仕立て)
三陸産500g


■氷頭吟醸漬け
氷頭を大吟醸酒粕と当社独自の調味にじっくりと漬け込みました。酒の肴に良く合う一品です。


■氷頭紅白なます
お正月やお祝い事の定番お料理です。国産の大根と人参を使用しております。
氷頭吟醸漬
(スタンド)100g
氷頭吟醸漬
1kg


氷頭紅白なます
160g
氷頭紅白なます
500g